Innholdsfortegnelse:

Ting å Gjøre I Milano Under Moteuken
Ting å Gjøre I Milano Under Moteuken

Video: Ting å Gjøre I Milano Under Moteuken

Video: Ting å Gjøre I Milano Under Moteuken
Video: Milano design week 2021! Episodul 1 PERENNIALS! 2024, Mars
Anonim

Jeg hater å høres ut som en fan, men jeg må si: Milan har endelig funnet noe som gjør ham virkelig multikulturell, attraktiv og full av vitalitet som vil gi ham en lys fremtid. Det er ingen tvil om at EXPO 2015 har hjulpet denne oppvåkningen. Giuseppe Sala, som har ansvaret for denne hendelsen, har oppnådd en slik popularitet at noen til og med forutsier stillingen som borgermester i byen. Populariteten til et slikt emne som gastronomi har ført til åpningen av vanvittig mange nye etablissementer, kanskje til og med overdreven. I Italia, de siste årene, har matverdenen bokstavelig talt "svelget" alt rundt: kokker blir de nye idolene i et land som har husket sin mest berømte og sterkeste side, bortsett fra kunst, historie, mote og fotball.

I Milano håndteres alle forretningssaker på attraktive, luksuriøse steder: fra det berømte "motekvartalet" til det stadig mer populære Isola-kvartalet, som strekker seg under kalesjen til Piazza Gae Aulenti, fra det nylig gjenfødte Navigli til Porta Romana. Symbiosen av mote og mat er ganske ekte: LVMH har eid den berømte Cova konditoriet i Via Montenapoleone i et par år, og siden september har den konkurrert med den andre Pasticceria Marchesi, som eies av Prada House og ligger i samme gate bare noen få meter unna. Dette er en reell utfordring for feil croissanter og kjappe måltider. Imidlertid vil jeg dele en liste over steder som jeg og vennene mine i mote-, restaurant- og TV-bransjen liker. Blant utallige show, presentasjoner og fester,som fyller byen under moteuken i Milano, har vi et bredt utvalg: Jeg foreslår at du starter en lang og deilig reise akkurat nå.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Frokost

Jeg har allerede snakket om Cova og Marchesi. Der, i tillegg til konditoriene Cucchi på Corso Genova, Bastianello på Via Borgonia og Sissi på Renaissance Square, bør du før eller siden definitivt lete etter en croissant. I mange år har jeg spist en skive tunfisk focacci til frokost i Cucchi, og jeg drar ofte til Bastianello for deilig økologisk blåbærjuice produsert av et lite selskap i Piacenza, Giorgio Armanis hjemland. På Emporio Armani Caffè på Røde Kors-plassen tar jeg fantastiske ferske juice. Nå er imidlertid favorittstedene mine litt mindre som Milano og litt mer som New York og San Francisco: søte kaffebarer perfekte til frokost, inkludert forretningsfrokost, snacks, lunsjer og til og med aperitiffer. Tro meg, det er mange av dem!

Milanos journalist Federico Buffa fortalte meg en gang om en søndagsbrunch på Isa e Vane i Via Perugino, og jeg dro dit og ble umiddelbart forelsket i den lille sofaen. Det er verdt å jobbe med albuene for ham: alle vil holde ham opptatt! Når du er ferdig, bestiller du veggiebrunsjen - vel verdt det.

Davide Longoni-bakeriet i Via Tiraboschi nær Porta Romana, som nylig også serverer markedet Santa Maria del Suffragio, vil vinne hjertet ditt ved første blikk. Her kan du smake ikke bare det beste brødet i byen, men også den deiligste croissanten i livet ditt uten egg. På Via Pastrengo, i Isola-kvartalet, er restauranten Les Pommes et luksuriøst sted. Når du kommer hit, er det som om du er i en parisisk bistro: egg Benedict tilberedes her, kanskje den beste i byen. Spørsmålet "Hvor tilberedes de beste frokostene?" har tatt alle vennene mine en stund nå. Kanskje på Pavè Patisserie på Via Felice Casati? Kan være. Eierne oppfordres til å komme på sykkel, ingrediensene er av høyeste kvalitet, og konditoriet er åpent for publikum. Kom hit for gelé med det opprinnelige navnet "160

Image
Image

Les pommes

Utstillinger

Før kvelden, mellom brunsj og moteshow, er det verdt å hugge ut tid for å møte det vakre. Spesielt hvis den første store retrospektivet av Herb Ritz finner sted i Milano, som for bare noen få dager siden åpnet i Palazzo della Ragione. Hvis symbolikk er din greie, huser det kongelige palasset 150 herlige verk av forskjellige forfattere, blant annet vil vi nevne spesielt Max Klinger, Giovanni Segantini og Gustave Moreau. Triennale Museum er vert for de siste dagene av en utstilling dedikert til ikoniske merker, de største designerne av italiensk mote, og spesielt Elio Fiorucci, som forlot verden for noen måneder siden. På Fabbrica del Vapore-komplekset på Via Procaccini får du en uforglemmelig opplevelse med "Virtual Tour of the Uffizi" - en digital guidet tur,som vil tillate i et helt nytt format å beundre slike kunstverk som "Madonna Enthroned

Image
Image

Herb Ritz. “Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi”, 1989.

Et glass vin og mer

Jeg inviterer deg til å ta et glass vin før middagen, selv om jeg vanligvis ikke begrenser meg til et. Ved siden av den eneste vodka-baren i byen som heter Pravda, er La Cieca vinmonopol. Spill spillet: du tar et glass "blindt", og hvis du kan gjette hva slags vin det er, ikke betal. Cantine Isola-restauranten på Via Paolo Sarpi er stamfar til alle vinbutikker i Milano: her kan du ta et glass i et hyggelig selskap av et stort antall glade mennesker, og deretter gå noen skritt til Otto. Dette er nummeret til et hus som huser en av de få moderne restaurantene. Det er verdt å dra dit, hvis bare fordi de ikke har "lykkelige timer.

Rett bak Gae Aulenti-torget ligger restauranten Ratanà, hvor du kan komme innom for en rask matbit eller en hel middag. Min venn Alessandro Misani driver Me Milan på Piazza della Repubblica og The Yard på Piazza 24. mai: perfekte steder å ta en cocktail før eller etter middagen. Hvis du leter etter en enkel gevinst, kan du gå til Mandarin Bar, cocktailbaren til den episke Mandarin Oriental i Via Andegari, og til middag, den Michelin-stjernede Seta Restaurant.

Image
Image

Otto

De største hemmelighetene

Hvor skal du ta deg etter middagen? Absolutt ikke på "vanlige" steder. Listen er lang og virkelig verdt. Den åpner med en restaurant Trattoria Piccolo Fumino - et romantisk sted hvor du kan smake den beste fisken i Milano. Det ligger i nærheten av nattklubben Alcatraz på Via Valtellina. Det er få bord her, og de er elegante. Restauranten Capra e Cavoli i Isola-kvartalet er et vegetarisk sted som har hatt stor popularitet den siste tiden, og med god grunn. Hvis du vil smake på mesterverkene fra japansk mat utført av Yoko Matsuda, må du huske å bestille et bord (hvor det forresten bare er 20) på Yuzu på Via Lazzaro Papi. Du vil ikke angre.

Hvis du er en pizza-elsker, kan du gå til Lievità Pizzeria i Via Ravizza, hvor Corriere della Sera synes det er bedre forberedt enn noe annet sted i Milano. Noen få skritt derfra, på nabogaten Marghera, er det en utmerket restaurant Essenza. Jeg anbefaler kjøttetere å dra dit for en langette a la Rossini, og vegetarianere for artisjokker, og begge for utmerkede viner. På Via Salasco, nær den romerske porten, ligger Rosalba Piccinis restaurant Potafiori, kjent for sin atmosfære og utmerkede retter. Et romantisk, sofistikert og stilig sted. Jamie Pesak brakte sin lidenskap for peruansk og orientalsk mat til Pacifico-restauranten i Brera-kvartalet (i krysset mellom Via San Marco og Via Moscova). I over 500 år har Peru hatt sterk østlig innflytelse. Jamie tar sitt oppdrag å spre peruansk mat og kultur veldig seriøst,krydret med orientalske "krydder". Det er verdt å komme hit for en rett som heter Ceviche, asiatisk eller blandet.

For en fantastisk sammensmelting av japansk og italiensk mat, gå til Eji Tokuoshi, en Michelin-stjerne som kom til Milano etter å ha tilbrakt ni år med Massimo Bottura på Osteria Francescana. På hans sted på Via Calochero anbefaler jeg å velge Italy Meets Japan-menyen til € 90 - det er deilig! Vicky Priyan, Corso Italia, er også en uforglemmelig opplevelse med fantastisk design og en meny full av overraskelser som tar deg til Bali på en fantastisk måte. Det er ingen meksikansk restaurant som er bedre eller mer original enn Mercato Taco Bar på Via Casale i Navigli-kvartalet, ikke langt fra Langosteria 10, hvor Milanos beste spaghetti og fisk tilberedes. Hvis du elsker å spise kjøtt, anbefaler jeg Carnicero på Via Spartaco, 31, en argentinsk restaurant som er veldig populær blant kjendiser.

Det er ingen meksikansk restaurant som er bedre og mer original enn Mercato Taco Bar på Via Casale i Navigli-kvartalet, ikke langt fra Langosteria 10, hvor de tilbereder den beste spaghetti med fisk i Milano. Hvis du elsker å spise kjøtt, anbefaler jeg Carnicero på Via Spartaco 31, en argentinsk restaurant som er veldig populær blant kjendiser.

Potafiori

Siste møte

Bartendere fra MagCafè ved sjøen nær Ticinese gate kom opp med ideen om å lage et ikonisk sted som heter Backdoor 43, du kan komme dit bare etter avtale, sammen. Du får bartenderen til din disposisjon, men oppholdet er begrenset til to timer. Du blir tilbudt fem typer cocktailer og en imponerende samling whisky. Menyen endres hver måned, men det skal bemerkes at det er her den beste "Moskva muldyr" i byen serveres. For å registrere deg og bestille, vennligst ring telefonnummeret som er angitt av arrangørene og vent på din tur.

  • Reise
  • Milano
  • moteuke
  • mote

Anbefalt: