Helsemessige Fordeler Av Kardemomme
Helsemessige Fordeler Av Kardemomme

Video: Helsemessige Fordeler Av Kardemomme

Video: Helsemessige Fordeler Av Kardemomme
Video: Сочи, Адлер, Роза Хутор. Путешествие в лето! 2024, Mars
Anonim
Image
Image

Kardemomme er et krydret krydder med en rik smak og aroma som har blitt brukt i orientalsk mat og medisin i århundrer. Kardemomme har blitt populær hos oss for ikke så lenge siden, men har allerede klart å vinne millioner av hjerter av ernæringseksperter og tilhengere av sunn livsstil. Les om de viktigste helsemessige fordelene med krydderet i vårt materiale.

Kardemomme skylder sin uttalt sitrusaroma til det høye innholdet av essensielle oljer - limonen, terpineol, cineole og armidon. Disse stoffene er kjent for sine kraftige antivirale og antimikrobielle effekter. De hjelper til med å styrke immunforsvaret og beskytter kroppen perfekt mot virus og patogene bakterier. Det antas at kardemomme også bidrar til forebygging av kreft, men tilstrekkelig vitenskapelig bevis for dette har ennå ikke blitt funnet.

I motsetning til andre (ikke mindre nyttige) krydder, irriterer kardemomme ikke magesekken i det hele tatt. I orientalsk medisin har krydderet blitt brukt i århundrer for å behandle og forhindre sykdommer i mage-tarmkanalen. Men hvis du har problemer med mage-tarmkanalen, bør du ikke selvmedisinere selv ved hjelp av krydder - alt etter å ha konsultert en lege.

Image
Image

Kardemomme er en rik kilde til antioksidanter, vitamin A, C og E. De aktive forbindelsene i krydderne hjelper til med å bekjempe frie radikaler, forhindrer betennelsesprosesser i kroppen, bremser aldring, forhindrer rynker og beskytter huden mot skadelige effekter. av ultrafiolette stråler. I tillegg stimulerer krydderet produksjonen av vårt viktigste ungdomsprotein - kollagen, som er ansvarlig for hudens elastisitet og naturlige glød.

Krydderet vil være til god hjelp for alle som har bestemt seg for å gå ned i vekt. Kardemomme er et utmerket detoxmiddel, det renser effektivt kroppen fortstoffer og giftstoffer, fjerner alt unødvendig. I tillegg reduserer krydderet sult betydelig, noe som reduserer sannsynligheten for å spise for mye.

Kardemomme kan tilsettes i alt fra varme retter til bakevarer. Krydrede, litt skarpe frø vil ikke bare tilsette krydder i maten din, men også multiplisere helsemessige fordeler. Husk at kardemomme inneholder fettløselige vitamin A og E, så en fettkomponent (vegetabilske oljer, avokado eller fet fisk) må være til stede.

Anbefalt: